卡斯罗多大开始凶
卡斯罗属于异常凶猛、彪悍的犬种，因此通常在6月龄就会开始凶，1岁时就会变得异常凶恶，犹如饥饿的豺狼。但也有极少量性格较为温顺的卡斯罗在1岁以后才会变凶，血统不够纯粹的卡斯罗甚至会一直温顺、乖巧。
卡斯罗是种源于意大利的猛犬，其培育初衷是帮助骁勇、擅战的猎人狩猎狮子。因此，卡斯罗在繁育的过程中，本就继承了凶恶、彪悍的基因，自然就比较凶了。但它们虽然性格凶狠，但对主人非常忠诚，也能与来到家中的客人友好相处。
卡斯罗需要大量的蛋白质、脂肪满足生存需要，因此，绝大部分饲养卡斯罗的主人都会选择给它们喂食一定比例的生肉，从某种意义上说，这也是培养卡斯罗野性的方式之一，所以这种狗通常很凶。
